京都府伊根町から「寒ブリ」をご紹介。１階が舟のガレージ、２階が住居となっている「舟屋」で有名な伊根。そんな町で今、旬を迎えているが「寒ブリ」。富山・氷見、長崎・五島列島と並ぶ「日本三大ブリ漁場」の１つにも数えられ、多い時は、１日に約１０００本揚がる時もある。
【「寒ブリ料理」に関するお問合せ】
奥伊根温泉 油屋別館 和亭
【電話】０７７２－３２－０３０６
【ホームページ】www.nagomitei.com/
人生感が変わる宿 ここから（じんせいかんがかわるやど ここから）仙酔島にある宿。江戸時代のサウナを再現したお風呂が人気。海藻やヨモギを敷き詰められた蒸し風呂や、高濃度の海水を使用した胎内風呂など６つのお風呂を約１時間半かけて回る。夕食は地元の新鮮な海の幸を使った会席を頂ける。
【住所】
福山市鞆町後地字田ノ浦
３３７１
【電話】
０８４－９８２－２１１１
【料金】
１泊２食付（２名利用時）
１名 １００００円～／
貴賓室部屋代１５０００円
（宿泊費は別途）
【ホームページ】
www.sensuijima.jp/
kokokara/
勇栄丸（ゆうえいまる）太良町でも数少ない、漁師直営によるカキの生産直売店。大粒でプリプリの身は、口に入れた途端に濃厚なウマ味が口いっぱい広がり思わずおかわりしてしまう美味しさ。
【住所】佐賀県藤津郡太良町大字多良４２２７－７
【電話】０９５４－６７－０１２２
【営業時間】１０：００～１８：００
【定休日】無休
針茂果樹園 家族で経営するみかん農家。広大な敷地で様々な品種のみかんを栽培している。太良町は水が豊富で、温暖な気候、そして有明海から吹き上げる潮風によるミネラルが「甘くてまろやかなみかん」を育てる。
【住所】佐賀県藤津郡太良町大字糸岐８４７４
【電話】０９５４－６７－１３３４（ＦＡＸ番号も同じ）
【期間】９月～１２月
たら竹崎温泉 海上館
太良町の旅館の中でも、海の一番近くに面した宿。露天風呂から有明海を一望することができ、その爽快感はリフレッシュするのに最適。隠れ家的な雰囲気も醸し出している。
【住所】佐賀県藤津郡太良町大浦丙９７６－１２
【電話】０９５４－６８－３５０６
【定休日】不定休
【入湯料】１人 ５００円
【営業時間】１１：００～２０：００
～旅サラダより～
【「寒ブリ料理」に関するお問合せ】
奥伊根温泉 油屋別館 和亭
【電話】０７７２－３２－０３０６
【ホームページ】www.nagomitei.com/
人生感が変わる宿 ここから（じんせいかんがかわるやど ここから）仙酔島にある宿。江戸時代のサウナを再現したお風呂が人気。海藻やヨモギを敷き詰められた蒸し風呂や、高濃度の海水を使用した胎内風呂など６つのお風呂を約１時間半かけて回る。夕食は地元の新鮮な海の幸を使った会席を頂ける。
【住所】
福山市鞆町後地字田ノ浦
３３７１
【電話】
０８４－９８２－２１１１
【料金】
１泊２食付（２名利用時）
１名 １００００円～／
貴賓室部屋代１５０００円
（宿泊費は別途）
【ホームページ】
www.sensuijima.jp/
kokokara/
勇栄丸（ゆうえいまる）太良町でも数少ない、漁師直営によるカキの生産直売店。大粒でプリプリの身は、口に入れた途端に濃厚なウマ味が口いっぱい広がり思わずおかわりしてしまう美味しさ。
【住所】佐賀県藤津郡太良町大字多良４２２７－７
【電話】０９５４－６７－０１２２
【営業時間】１０：００～１８：００
【定休日】無休
針茂果樹園 家族で経営するみかん農家。広大な敷地で様々な品種のみかんを栽培している。太良町は水が豊富で、温暖な気候、そして有明海から吹き上げる潮風によるミネラルが「甘くてまろやかなみかん」を育てる。
【住所】佐賀県藤津郡太良町大字糸岐８４７４
【電話】０９５４－６７－１３３４（ＦＡＸ番号も同じ）
【期間】９月～１２月
たら竹崎温泉 海上館
太良町の旅館の中でも、海の一番近くに面した宿。露天風呂から有明海を一望することができ、その爽快感はリフレッシュするのに最適。隠れ家的な雰囲気も醸し出している。
【住所】佐賀県藤津郡太良町大浦丙９７６－１２
【電話】０９５４－６８－３５０６
【定休日】不定休
【入湯料】１人 ５００円
【営業時間】１１：００～２０：００
～旅サラダより～