畑で、”ピーマン”が良く取れます。そこで、前にテレビでみた”ピーマン饅頭”を作ることにしました。
作り方を検索したら、出てきましたので、早速作りました。でも、材料の分量が同じでも、個数は2/3位でした。
餡は今年作って貰った、”さつまいも”です。
以前作って失敗した、”かぼちゃ羊羹”再度挑戦して、今度は成功しました。二段に上手く分かれました。
レモン
2015-10-08 | 日記
今年、我が家の”レモン”が豊作です。いつも、花は沢山咲くのですが、
”実”が付くことは少なかったです。でも、今年は”鈴なり”です。気が早いのですが今年これだけ”実”を付けると、来年はと心配です。
勉強会で、”写真”を”絵画風に”と、”油絵風に”することを教えていただきました。
物置を整理していたら、箱に入ったままの、”トースター”が出てきました。早速、今、使っているのと取り換えました。主人が帰って来たので、”トースターがあったので替えた”と言ったら、”ふ～ん、でもそれって餅が焼けないよね”と言われたので、説明書を読んだら、”餅”のことは一言も書いてありません。仕方なく、また、前の”トースター”の手入れをして、使うことにしました。
畑で出来た、小さい”カボチャ”があったので、”カボチャようかん”を作りました。失敗です。新聞に載っていた作り方を見たら簡単そうなので挑戦したのですが。新聞の写真は上、下がはっきり分かれていて、とても美味しそうでした。失敗した原因は先に作った”かぼちゃ”が固まるまで、待てなかった事です。上に乗せた”餡”が沈んでしまったからです。まだ、”かぼちゃ”があるのでもう一度作りたいと思います。でも、味はまずまずでした。
