吉野家。

牛丼、といえばまずは 「吉野家」 が脳裏に浮かびます。
牛丼後発のチェーン店、「松屋」「すき家」「なか卯」
もあわせると店舗数はかなりあります。

当初は価格競争をしていなかったのですが、ここ数年は
入れ替わりでキャンペーン価格を打ち出しています。

通常価格だと吉野家が若干割高な気もしないでもないの
ですが、個人的には味が一番好きだったりします。

ところで吉野家では最近「そば処」という店舗展開を
行っています。北海道ではまだ進出していないのですが、
これも是非お願いしたいところです。

そういえば10年位前には札幌でも「はなまるうどん」を
中心に「うどん」ブームがあったのですが、その後次々
撤退・・・札幌でも「はなまるうどん」は白石区南郷に
１店舗のみになっていたら・・・後発の「丸亀製麺」が
次々と出展をはじめています。やはり手軽さがいいのか
もしれません。

先日国道12号線を通っていたら江別にもできるみたいで
す。うどんもいいですが、お蕎麦の格安チェーン店も
信州庵（餃子の「みよしの」と同一経営）をはじめ、
もっと増えて欲しいですね、格安で。