森腰亮の今日のランチ

幸楽
中目黒駅から徒歩5分ほど、目黒銀座商店街に幸楽はあります。
お店は中華には珍しい階段を上がった2階にあり、見つけにくいのですが中目黒の町中華ではトップクラスで常にお店は繁盛しております。
評判のメニューはチャーハンはもちろん坦々麺、酸辣湯麺や排骨麺など画像にはないメニューもたくさんあり、どの料理も美味しく頂くことができます。
チャーハン(650円)…町中華の王道しっとりチャーハン。
具材は玉子、チャーシュー、ネギと超シンプル。
おいしいチャーハンだからこそシンプルな具材で勝負できるのではないでしょうか。
しっとりしつつもハラリとほどけ、ほんのり香ばしい香りがします。ラード・塩分も程よくまさに王道のしっとりチャーハンです。スープは玉子スープでこちらもおいしい。