ハーブ＆エデイフルフラワー検定講習

１４日朝、雨の熱海を出発、JRにて会場の自由が丘へ。
　茅ヶ崎あたりで外の景色に気がつき、びっくり！！


　　　








　　
　　これは自由が丘駅前の景色です。歩くのも大変、でもどこか冬のパリの街角のよ　　うな・・・・。


　今日は”おいしい検定講習”





　まずはお花のテイステイング。

　甘い味、酸味のある味、ほろ苦い味、爽やかな香りの花、粘りのある花・・・ETC

　種類はなんと流通している物だけで１００種類以上！歴史は紀元前にさかのぼると
　
　か、日本の平安時代には、中国、韓国より伝わった”菊酒”などがあげられるそう

　”食用花”エデイフルフラワー、薬用効果もあり、目で見ても楽しく、これからは

　フラワーデザインの仲間として楽しみたいと思います。

　♪おいしいフラワーデザイン♪　お楽しみに！！

☆カナッペと生春巻きをつくりました。生春巻きの映像はありませんが薄い春巻きの中から、可愛い花びらが見えて素敵でした。



　　

　


問題は今の時代、どのくらいの安全が確保できるかです。

安全にということに、頑張って取り組んでいる園芸農家さんも応援したいですね！！