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にゃんだふるわーるど

本日もマグロ尽くし(汗)

件のマグロブロック予想通り量が多かった…yellow22

引き続き本日もマグロ尽くし(うぷっ)

昨日漬けといたマグロでちらし寿司。
昨日食べきれなかったアラ煮再び。。。

寿司にのせるには多すぎた切り身を
ネギとたたいてショウガ入れて
すり鉢でつみれにしてゴマ油で焼いて
少し甘めのあんかけにする。

あとはシーザーサラダと、
白はんぺん、シイタケ、ネギのお吸い物。
お口直しに?キムチ少々(統一性無いかも…)

しばらくはマグロいらんかもyellow22symbol6

コメント一覧(10/1 コメント投稿終了予定)

えむにゃん
>ゆいさん
→その料理のセンスと技術
…そんなん無いんですけど(大汗)
マグロのブロック切ったり削ったりしただけ(汗)

>土佐鶴さん
スルドイ!!
鍋とフライパン一丁で簡単に出来るおつまみ系
お洒落な横文字料理は皆無なオツマミしか
作れないにゃんでした(自爆)
お酒の進むおつまみだったら任せてくりゃれ!!
お出でをお待ちしていますm(_ _)m

土佐鶴
(O_o)WAO!!!居酒屋「にゃん亭」
もうたまら~ん!!
何で近所じゃないの~~~(゜ε゜;)
ゆい
http://sea.ap.teacup.com/vacation/
私にその料理のセンスと技術を分けてください(切実)
もう主婦何年やってんだ、って叱られそうなぐらい下手っぴ。。。
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