子どもにスキレットを持たせたものの
あまり使わないというので
家に戻ってきた。
小さいから、使いやすそうだと思ったものの
家でもそのまま置いていたので
今日は、豚の角切りと舞茸を
スキレットで、焼いてみました。
塩、胡椒とマスタードで食べてみると、おいしかったですよ。
たまには、使わないとね。
スキレット持って、キャンプでも行ける日が来ないかなぁ。
プレゼントしてもらったハーブティーを
飲みながら読書したり、友達とメールをやりとり
午前中は、ゆったりしました。
好きなハイビスカスに、いろいろブレンドされてました。
酸味より、ステビアが入ってほんのり甘さがある
ハーブティーでした。
いつもだったら、お弁当や時間に合わせて
お昼を用意するのですが、今週はひとりご飯です。
誰かがいれば、「作らなくては！」と
はりきりますが、自分だけになると
何か買いに走るか
作りおきや目の前にあったものを
ただ皿に盛って食べるだけになってしまいますが
何て、楽なんでしょうか。
小洒落て盛り付けは、できませんが
たまには、1人も慣れてみましょう。
久しぶりの投稿です。
お盆休みからずっと、何だか落ち着かずでしたが
法事、引っ越しの手伝い、大掃除、ちょこちょこ仕事…
夏の暑さで、バテてました。
でも、忙しいくらいが、私にはちょうど良くて
充実していました。
家族の都合ですが、家から引っ越し先まで
行ったり、来たりが続いてますが
少しずつ慣れてきました。
週末はのんびりして、今まで行ったことのない
海などに出かけたりする余裕もできました。
高知県は横に広いので、まだまだ知らない場所もあり
楽しみが増えて嬉しいです。
すっかり秋らしくなりましたが
また、ブログもマイペースに書こうと思います。
お盆前から、まさかの焼き肉で
台所をきれいにしたばっかりなんだけれど
子どもが、肉とやきまるIIを買ってきたので
思いっきり室内で焼いてしまいました。
炉端焼きの方より、煙が少なく
肉と野菜が焦げることもなく
後片付けも簡単でしたよ。
人数が多い時は、やっぱり裏庭で炭火焼き
がいいんですが、コンパクトで持ち運びもでき
カセットガスがあればかなり楽です。
ごちそうさまでした！
ここのところ、ザクザクっと切った
野菜サラダに、いろいろ添えて一枚で
食べるのが、多いです。
産直市場で見つけたキュウリを切ってみると
星形になっていて可愛いかったです。
みんなお盆休みまで、あともう少しです。
嬉しいな。