今日の晩ご飯は、フライもの、大根餅、麩の吸い物、鶏串、レタス、キムチ、白菜の漬物。
フライものは、エビ、タラ、ワカサギ、フキノトウ。エビはバナメイエビですが、妻は背ワタを取る作業が大変だったようです
でも、甘くてホントに美味しかったです
タラもワカサギも言うことのない美味しさでしたが、今年の初物のフキノトウは春の知らせでした
畑にまだ残っている大根を使った大根餅です。焼き具合がいいね
自家製の柚子のポン酢と、自家製のラー油で、中華風に楽しみました
（中華風って言っても、八角のにおいがするだけですが（笑））
私の好きは、麩と卵の吸い物。三つ葉のように見えるのは、セロリの葉です。ミツバだったら上等だね
