今日はそういうわけで農作業もなく、ゆっくり休みました。マラソンの大逆転、面白かったですねぇ! ゴルフの古閑美保さん、かわいかったですねぇ!(なんのこっちゃ)
寒い日の夕食は鍋。今日はおでんです。
大根、ジャガイモ、コンニャク、焼き豆腐、餅巾着、ごぼ天、ちくわ、卵、すじ肉にかしわ(鶏肉)。そして今日は、自家製の水菜を薄揚げで巻いたのを妻が試しに作りました。水菜のすじが硬くなるんじゃないかなぁと思っていましたが、これが意外に柔らかくて美味しい。 新メニューの発掘っていう感じでした。
これからは鍋の季節。いろいろと美味しい夕食を楽しみましょう
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