今日の晩ご飯は、刺身、蒸しまいも、霜降りヒラタケの炒め物、白菜と厚揚げの煮物、豚キムチ。今日は漬物が食べられないほど、質量ともに充実の品々でした
なんぼでも酒飲んでしまうわ
例年とは違う場所に植えておいたまいもを掘ってみました。来月植える種イモにするつもりだったのですが、初めて植える場所だったので、ちゃんと実が入っているかどうか見ておく必要もあったので、いくつか掘ってみたのです。結局、土の条件によってあまり出来のよくないところがあったので、まぁ、それがわかってよかったです。でも、とても出来の良い株もあって、それをさっそく蒸してもらいました
バターと明太子で美味しく美味しくいただきました
掘りたては、マジで美味いです
ガクトが宣伝している霜降りヒラタケを炒めものにしました。香りよく、味わいもよく、なるほど、かなり美味しいキノコです
ちょっと西洋料理っぽい味わいです
ベーコンと、畑の小松菜と、バター炒めにしました。味付けは塩コショウと仕上げの醤油ひと振り。私の炒め物の定番です
これ、シンプルで美味しいんですよ
とても美味しい炒めものになりました
買い物に行ったスーパーで、キレイで安かったビンチョウマグロと、北海道産のタコを買って帰りました。どちらも美味しかったですが、ビンチョウはモチモチとしてサッパリと甘くて、ホントに美味しい刺身でした
我が家の白菜ももう少しになってしまいました。今日は美味しい厚揚げと煮物でいただきました
漬けておいたキムチがそろそろ古漬けになっているので、豚キムチにしました
炒め物は私の仕事なんですが、今日も美味しくできました明日は晴れたらじゃがいもを植えようかな？
