料理は天ぷら。エビ、イカの他は、すべて自家製野菜でした。
ジャガイモはキタアカリと男爵の２種類。男爵はいかにもジャガイモらしい香りと食感、キタアカリはそれに比べて少し粘りけと甘みを感じます。美味しい
シシトウも２種類。普通の青トウと万願寺。ピーマンは、少し肥が足りないのか、味はイマイチだったなぁ… 三度豆は天ぷらにするとホントに美味しい
味といい香りといい、三度豆の料理では天ぷらが一番かも
ナスは、採れ採れをあげてあるので、美味しくないわけがない。
奥の方の生野菜は、これも自家製の採れ採れを楽しみました
トマト、キュウリ、ニンジン、サラダ菜。どれもこれもみずみずしくて美味しかったです
何がいいって、香りなんですよね～
ニンジンは、まだ大きくなっていないのを抜いてきたんですが、充分一人前の味がしていました。
トマトとキュウリはもちろん、サラダ菜も香りがよくて、自家製のシアワセをかみしめましたあとは、キュウリと水ナスの漬け物、卵豆腐。水ナスの漬け物は、けっこう侮れない味がしますよ
