【梅しらすおにぎり】

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ꕤ︎︎ 2024年10月06日 日曜日 ꕤ︎︎
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近所の道端や畑のあちこちに彼岸花を見かけるようになりました。

古びた赤い消火栓と真っ赤な彼岸花がなんとも退廃美✨

今夜は梅しらすおにぎり🍙

ふっくら甘いしらすと程よい酸っぱさの梅に白ゴマを混ぜたおにぎりが美味しい(*´ч`*)

揚げ鶏に甘酢ダレが好きです♡

作り置きハーバード大学式いのちの野菜スープにお豆腐を足してお味噌汁がコク旨✨

【今日の献立】

⿻*.梅しらすおにぎり

⿻*.お味噌汁

⿻*.揚げ鶏の甘酢ダレ

⿻*.ポテトとサラミのチーズ焼き

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【目玉焼きハンバーグ】

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ꕤ︎︎ 2024年 10月04日 金曜日 ꕤ︎︎
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【今日のおやつ】

⿻*.銀座コージーコーナー

⿻*.スイートポテト

紅あずま100％使用まろやか生クリームを加えてほっくり焼き上げられたスイートポテトは素朴な甘みにほっと一息やすらぎます(๑´ڡ`๑)

美味しい秋の味覚の幸せおやつご馳走様でした🍁*゜

今夜はうるちひえ╎キヌア╎もちあわ╎煎り米╎えん麦╎ほんのり甘く味付けしたひじきの混ぜご飯の素でおにぎり🍙

家庭菜園で収穫した青茄子╎トマトソース╎チーズ╎卵と一緒にオーブンで焼いたふっくらジューシーハンバーグ美味しい(*´ч`*)

【今日の献立】

⿻*.五穀ひじき混ぜご飯おにぎり

⿻*.目玉焼きハンバーグ

⿻*.コンソメ野菜スープ

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【茄子とベーコンのトマトパスタ】

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ꕤ︎︎ 2024年8月20日 火曜日 ꕤ︎︎
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ご近所さんから立派な茄子を頂いたので茄子とベーコンのトマトパスタです🍽

オリーブ油たっぷりにすりおろし大蒜╎茄子╎ベーコン╎トマトペーストで炒めパスタと絡めたら濃厚トマトソースと絡んで美味しくてたまらない✨(*´ч`*)

【今日の献立】

⿻*.茄子とベーコンのトマトパスタ

⿻*.庭で採れた無花果

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【オーブン焼豚】

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ꕤ︎︎ 2024年8月11日 日曜日 ꕤ︎︎
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ご近所さんがブルーベリー摘みに行ってきたと大きなブルーベリーをお土産にくれました🫐✨

庭の果樹園のブルーベリーはまだ小さいからジャムにする程は収穫出来ないから嬉しい(*´﹀`*)

そのまま食べても甘くて美味しいからどうやって食べようか考えるのも楽しい🍽✨

今夜はオーブン焼豚✨

とうもろこしとウィンナーのピラフを添えて🍽

醤油╎酒╎砂糖╎塩╎生姜╎甜麺醤に一晩漬けた豚肩ロースをオーブンで焼くだけで程良い甘さで香ばしくふっくら柔らかジューシー美味しくてたまらない(*´ч`*)

【今日の献立】

⿻*.オーブン焼豚

⿻*.とうもろこしとウィンナーのピラフ

⿻*.ブロッコリースーパースプラウト🥗

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【コンビーフのキッシュ】

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ꕤ︎︎ 2024年8月10日 土曜日 ꕤ︎︎
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デルモンテのめちゃラク栽培キットで収穫したミニトマトを使って今夜は大好物のコンビーフのキッシュです🍽

余ったパート・ブリゼで小さなミートパイ&まるごとミニトマトパイ🥧

甘くて程よい酸味のミニトマトは火を通すとさらに濃厚で美味しい🍅(*´ч`*)

【今日の献立】

⿻*.コンビーフのキッシュ

⿻*.ミートパイ

⿻*.ミニトマトパイ

⿻*.ブロッコリースーパースプラウト🥗

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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