ケーキ

ケーキは
生クリームが少ししかなかったので
粉砂糖をかけました。
(^-^)

お昼は子供にせがまれ
キノコたっぷり
ミソラーメンを作りました。

夏野菜でお弁当

お弁当
ピーマンのおかかあえ
なすのおひたし
ピラフ
とり団子となすのピリカラいため
ウインナーいため
夕食
イタリアンぞうすい
なす２ヶ
トマト３ヶ（冷凍ＯＫ）
ズッキーニ１本
玉葱１／２
よくいためる
お湯５００とブイヨンの固形２ヶ
塩
加えて沸騰したら
茶碗２膳ご飯
水で洗いぬめりとり
加える
粉チーズをかけ
パセリ少々

超(^-^)スタミナ

お昼に～ニンニクとトウガラシをつかった
スタミナ丼

ニンニクみじん切り１かけ
トウガラシ１本
キャベツ１口大に切る1/4
豆腐もめん1/2
シーフードミックス
塩少々
麺つゆ小1

水溶き片栗粉小１


福島牛が特売だったので

牛丼を夕飯にしました



豆腐1/2丁と玉ねぎ１個

福島牛500g

砂糖大1


お酒大1

醤油大1

麺つゆ小１

卵　人数分

夏野菜

たくさん夏野菜を頂いたのでしばらく夏野菜三昧になりそうです。
今日も気温は上がりまくりでしたね。
35℃くらいだったかも？？
料理していて汗だくです。
なす焼き
きゅうりの浅漬け
冷やしトマト
ハム
ワカメのポン酢あえ
なめたかれいの一夜干し
暑くてサッパリした味つけのオンパレードになりました。
バテないように
明日はスタミナ料理を考えてみます

お弁当と朝食

三連休なのに、お弁当でした。
出かける直前～今日弁当だよーの声にびっくり！
あわてて食材かきあつめ作りました。
お弁当じゃない人は残ったおかずで朝食食べました


チキンナゲット

卵１ヶ
塩
片栗粉大１
鶏むね肉１枚
玉葱１／4

フードプロセツサーにかける

具をスプーンですくいとり油で揚げる

二男が大喜び...ケチャプつけて食べました。
お弁当は下にケチャプひいてナゲット盛りつけました。

春雨とおふチャンプル

ふは食べやすいおおきさにきり軽く水にひたしもどす
キャベツ１／4も食べやすい大きさにきる
春雨35ｇも熱湯につけて戻す（3袋入りの春雨～１袋35ｇを使いました。）
材料をフライパンに入れる
軽く油でいため
塩小１とほんだし大１で味付けする
（味が薄いと思う時は～風味で醤油を少し加えてもいいと思います。）



キノコご飯


鶏むね肉みじん切り
キノコミックス
（エノキ、エリンギ、シメジ、しいたけ）
やすいときにまとめて
買い食べやすい大きさに切り分ける。
いくつかの袋にわけて
冷凍しております。
麺つゆ
ゴマ油
でいためる

ご飯にまぜるだけです。