西風~年がら年中真っ黒け~!

566/~吊るしタマネギ~^^

Ki7

ある農家の軒先に吊るされた「たまねぎ」をみつけた。

この光景はよく目にするが、ニンニクやタマネギは何故吊るされているのだろう?

見るたび不思議に思っていたが、検索してその謎が解けた~(笑

Ans→収穫したばかりのタマネギは水分が多く、そのままでは腐ってしまいます。

    なので、水分を抜くために、風通しのよい日陰に吊るして保存します。

    箱詰めにすると、風通しが悪くなって腐ってしまいますからね。

と、言うことなんですね~そうかぁ~保存する為に吊るしていたのですね~(笑

皆さん~ご存知でしたか?~(笑~♪
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