バスク風チーズケーキ

2021-01-20 | 美味しいもの
山本ゆりさんレシピ本から
バスクチーズケーキを作りました。
めちゃくちゃ簡単、で、美味しい!

お昼ごはんは
イングリッシュマフィンに
クラムチャウダー&キャロットラペ
鶏肉ときのこのトマト煮~




クラムチャウダー、足りなくて
この後、大きい器でどーんと
食べました
大丈夫、1.5リットル位あるから😃

そんで、
デザートにバスクチーズケーキ。




バスクチーズケーキってなぁに?
あのスペインのバスク?
なにはともあれ、美味しかったです!

山本ゆりさんのレシピはこちら
ふー。ご馳走さまでした。