松太屋

新潟の北の海に浮かぶ自然豊かな粟島にある宿のブログです。

初ワカメ取り

2013-03-27 19:52:35 | 日記

 今朝、起きたら海が穏やかになっていたので、二人でワカメを採りに

 出かけました。久しぶりに朝日を見ながら船を走らせる気持ちの良さ

                 し あ わ せ

 

 

 みんなで切ってから洗って、一日天日干しにします。茎ワカメも乾燥してとっておきます。 

 

 今年の作は、いっぱいついているけれど寒いせいか例年より、育ちが悪いような気がします

一晩乾燥室で乾燥させ明日出来上がります 


春のおとづれの芋植え

2013-03-16 19:38:42 | 日記

 3月半ばにはいってもまだ寒く、今朝芋植えをしょうと思い、5時頃起きて

玄関の戸を開けたら、道路が白くなっていて夜中に雪でも降ったぁー?と

思ってよく見たら、霜が堕ちて真っ白になっていました。

 午前中、風もあまりなかったので、二人で畑を焼いて午後からキイばあちゃんと

三人でじゃがいも作りをしました。今朝の霜が嘘みたいになり、だんだんと天気が

回復し、まだ畑の周りには緑が全然ないけれど、久しぶりの青空をみながら

大きくー美味しく育ってねと思いながら30キロ位作りました。

 

 

ワカメもそろそろ取る時期なんですけど、寒いせいか育ちが少し遅れていてまだ

だれも取ってないみたいです。

 今度、粟島にもやっと直売所がオープンするということなので、お母さん、お父さんが

取った海の幸山の幸が、どんどんお客さんに提供できるようになることでしょう。

        今年も粟島観光。みんなでがんばりましょう。

太陽の光も強くなってきました