かわはぎ

きのう、知り合いの人からカワハギという魚をもらった

もらったけどはっきり言ってさばいたことが無い。

大丈夫かな？

料理の本やインターネットで

さばきかたを調べて、調理も何が良いのか

調べながら作ってみた。

意外とうまく出来たなぁ

私にもさばけるんだぁ