つくしのきんぴら 2020-03-21 13:19:14 | パソコン教室 3月20日お彼岸なので、お墓参りに行って来ました。風がきつかったけど、暖かかった。家の近くでつくしを見つけましたので、摘んで(犬の散歩しない場所)袴を取り除き水に晒し きんぴらにしていただきました。ほろ苦く、春の香りがしました。今年は去年より 出来が悪くて 摘みに行くのが遅かったせいで、萎れたり ほうけたりであまり良いがなっかたけどその中で良いのだけで、作りました。