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ヽ(゜▽、゜)ノ (びぃちゃん)
2007-08-25 19:58:54
すっごく美味しいそう～～～ヽ(゜▽、゜)ノ

なんだけど・・・
読んでたら「私には作れない～」という結果になりました（爆）

茹でて炒めてからミキサーなんだ～
やっぱ美味しい料理は手が込んでるだなぁ
 
 
 
こんばんは。 (michiko)
2007-08-25 22:51:09
とうもろこしをゆでて、一粒ずつほぐして冷凍する・・
がんばってます（笑）
ムコ殿ご実家のとれとれのせいかもしれないけど、
缶や市販の冷凍物よりずっと甘くておいちいのだよ。
コンソメとわかめで簡単スープにしたり
チャーハンにも卵焼きにも入れるの。
ほぐすのが大変なのであるよ
ゆみのさんのように手をかけて作ったら
おいしいでしょうにゃ～じゅる。。
 
 
 
手を抜く時 (ゆみの)
2007-08-25 23:38:27
●びぃちゃん
＞茹でて炒めてからミキサーなんだ～
手を抜く時は生のコーンを包丁でザクザク芯から切り落として　そのままバターで炒めて水を加えて煮ちゃうの。　そーしたら簡単だよん

コーンは繊維質が多いのでミキサーにかけただけじゃ
口当たりがザラザラ。カボチャやほうれん草なら漉すのも楽だし　更に簡単
 
 
 
とれとれ (ゆみの)
2007-08-25 23:45:24
●michikoさん
コーン、茹でてほぐして冷凍しておくと便利ですよねー　私は大きくて茹でるのが大鍋になるのがイヤで　先に芯から外して茹でてますが栄養価を
考えたら大きいまま茹でて解す方が良さそうです。

この時期は我家も　何にでもコーンが入ります、
とれとれの新鮮なのは　何もしなくても十分に
美味しいですよねー
 
 
 
オハヨウ (wanko)
2007-08-27 11:08:29
コーンポタージュ大好きだけど
自分で作る時は、いつもコーンの缶詰使用です。
ミキサー、最近使わなくなって、手の届かない
棚の奥に入ってます。
生のとうもろこしは茹でて、ガシガシ食べるのみ。
手の込んだ料理、ハテ何時作ったっけ
 
 
 
コンバンハ (ゆみの)
2007-08-27 21:26:36
●wankoさん
コーンポタージュ、美味しいですよねぇ。
私はポタージュ好きなのでコーンに限りませんが
今の時期は生でも美味しいコーンが出回るので自分で
ポタージュを作ります。
勿論！茹でてガシガシ食べるのも好きです。

缶詰めのコーンは味が安定しているし何時でも
美味しいので使いやすいですよねー
 
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