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美味しそう (テオ)
2005-07-14 09:04:14
ゆみのさんの梅ちゃん、ほんとに、ぽったり、ふっくら、粒揃いでおいしそうですね

私ももうちょっと待遇を良くしてやらないと可哀想なので、ポリバケツからホウロウ容器に移しました、赤梅酢がたっぷり上がったので、薄めて飲んでいます、美味しい
 
 
 
キレイ～♪ (くろねこ・ママ)
2005-07-14 15:35:59
赤紫蘇を入れた時の、あの色の変化がたまらないよね～

すごくキレイな色が出てるよ

それにアク抜きを丁寧にしたね

ビックリしちゃった、私なんて手でグチャグチャやってたもん。

これで巻いたおにぎりが早く見たい私です
 
 
 
南高梅 (ゆみの)
2005-07-14 22:33:46
●テオさん

>ほんとに、ぽったり、ふっくら、粒揃いで

>おいしそうですね

毎年、南高梅を漬けているんだけど今年のは

１Kgで９８０円。去年の方がもう少し

高かったの。後は土用干しが問題だ！
 
 
 
今年の紫蘇 (ゆみの)
2005-07-14 22:41:55
●くろねこ・ママさん

>すごくキレイな色が出てるよ

ありがとう！今年の紫蘇は天候の所為か色が

あんまい良くなくて　色の出もイマイチだったのよ〜。紫蘇巻きおにぎりはもう少し先ね(^^)
 
 
 
おいしいおにぎりできそう～ (TOKIKO)
2005-07-15 00:55:02
一枚づつになってるの、すごい～

私は今年ももみくちゃにしてしまった(^^;
 
 
 
今年は (ゆみの)
2005-07-15 22:19:32
●TOKIKOさん

>私は今年ももみくちゃにしてしまった(^^;

私も去年まではもみくちゃ(^^;)

今年は揉む瞬間に「！！」と思いついて

１枚ずつ使えるようにしてみたんだよ。
 
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