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夜中にこんばんは。 (michiko)
2007-09-21 03:58:11
というよりもう朝かぁ（笑）
３時ころに目が覚めて、眠れずウロウロ。

昨夜は我が家も秋刀魚でした。
こちらは塩焼きに大根おろしで。
おいちかった
秋ですにゃ～
 
 
 
Unknown (TOKIKO)
2007-09-21 10:22:38
うちの家族、骨がある魚を嫌うので、
太刀魚はほとんど料理しませんが
おいしいんですよね。
かば焼きにするときは、
骨をすべて取り除くのでしょうか？
手間がかからず取れるのなら
今度チャレンジしてみようかな。
 
 
 
秋刀魚 (ゆみの)
2007-09-21 20:08:17
●michikoさん
こんばんは。今日は暑さが戻って来ましたねー！

＞こちらは塩焼きに大根おろしで。
私はお刺身が１番好き、２番目が塩焼きに大根おろしタップリ！・・かな。蒲焼きはウナギなら好きだけど　それ以外はあんまり食べないのー。
昨日は数年振りでした。
 
 
 
太刀魚？ (ゆみの)
2007-09-21 20:14:04
●TOKIKOさん
こんばんは。旅行、楽しかったみたいで羨ましい！
＞太刀魚はほとんど料理しませんが
＞おいしいんですよね。
えっ？！太刀魚？　？？秋刀魚じゃなくて？
太刀魚なら骨が気になりますよねー・・・
でも北海道では太刀魚、滅多に売ってい茉せん・・
秋刀魚はササッと３枚おろしにすれば特に骨抜きしなくても大丈夫ですよん
 
 
 
Unknown (TOKIKO)
2007-09-23 20:03:48
秋刀魚！旬ですものね、
すっごい勘違いしちゃったm(_ _;)mオハズカシイ～
 
 
 
うふふ (ゆみの)
2007-09-23 22:52:49
●TOKIKOさん
でも漢字、何となくイメージが似てますよね、
「刀魚」は一緒だから
どっちも美味しいのは　おんなじだしねー
 
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