夜光虫

最近、夜によくウォーキングをしてます
もちろん、増え続けてく体重を減らしたいのと、運動不足解消のためで
いろんなところを歩いてます
近所だったり、で少し離れた公園にベーグルサンドやおにぎりを
持っていって食べてから歩いたりして、半分ピクニック状態で
それも楽しみだったり

31日の夜は海沿いの大きな公園をせっせこ歩いていたら
なにやら海がいつもと違う様子
時々、青くひかっていますじっくり見ていると
蛍光にひかった小さな魚がどんどん増えてきて、何百個もの光がまるで
海の中にホタルがいるよーに泳いでいます
そのうち、くらげや大きな魚の姿までがくっきり見えるほどに
青くなってきて、波や波紋までもが青くなり、すっごく幻想的に
あまりのキレイさにウォーキングもそこそこで、海ばかり見てしまいました

聞いたところによると、夜光虫というプランクトンが、水温や潮の加減などに
よって発生するらしく、そのプランクトンがまれに大量発生して
それを食べた魚たちが発光して、幻想的な海をつくることがあるらしいのです
しかもそれは不思議なことに、時間とともに光が弱くなり
ウソのようになくなります
携帯で何度も写真撮影をこころみましたが、全然うまくとれずに
心にきざみこんだのでした

とってもステキな夜をわすれないよーに、日記にしてみました

よもぎパン＠ＯＲＩＺＡ＆おやき

今朝のはんぶんこはこちらっ

　つみあげちゃいましたではでは、上からいっちゃいまーす



　　　　　

ＯＲＩＺＡのよもぎパンです
よもぎの香りがとってもよくって、もちもちー
もちもち加減がわかるかなー、むぎゅーってしちゃいました
小さいのにもちもちだから、しっかりしてておいしー
ＯＲＩＺＡのパンはこのもちもちが　
大好きなパンやさんになりました


　　　　　

次は、西澤のしいたけおやきです
カットしてびっくりてっきりしいたけがぎっしりかと思ったら
切干大根の方がたっぷりでした
西澤は今回のおやきの中で、皮が一番もちもちしてたよーな気がしました
切干大根は結構しゃきっとしていてほんのりあまくておいしぃ


　　　　　

あづみ堂の野菜菜おやきです
これはとっても緑な味のおやきでしたー
たっぷり入った野菜菜がうれしぃ
おやきってほんとイロイロあっておくがふかいなー

今日もおいしく頂きました、ごちそーさまでした

よもぎレーズンベーグル＠ナチュラルハウス

今日は、yukiさん便の中から、ナチュラルハウス（ベーカリーズストリート）の
よもぎレーズンベーグルです


袋から出した途端、よもぎのいいかおりがプーンとしてきました

　半分にカットしたらところどころにレーズン発見

でもよもぎにはやっぱり小豆でしょってことで　

　缶詰の餡子はとことこすぎて、結局はこうやってパクリ

やっぱりもっちりよもぎには餡子がです　


もっちりおいしくいただきました今日もごちそーさまでした

黒ゴママフィン＆ブルーベリーベイクドチーズケーキ

今朝は自分で作った黒ゴママフィンで朝ごはんでした

　　
かなり不細工な地蔵色の黒ゴママフィンちゃんです
「何かつくろー」って思ったけどバターもなかったんで
一応これはマクロビ仕様で作りました
粉、黒ゴマペースト、はちみつ、豆乳、グレープシードオイルをまぜまぜ


最後に市販の五色豆もいれてみました


黒ゴマペーストがきいてるんで、バターをいれなくてもコクがでておいしぃ
今度はもう少しべっぴんちゃんに作りたいなー




こっちはクリチがたっぷり入ったベイクドチーズケーキです
でもこれも、生クリームは使わずに、余ってた豆乳を使っちゃいました
さらに冷凍の大粒ブルーベリーもポイポイっ

　　　　
やっぱり豆乳にした分、いつもより滑らかさと濃厚さが薄いような
まぁ、でもヘルシーってことでかな

キャラメルデニッシュ＠ＯＲＧＡＮＩＣ ＣＡＦＥ

土曜日の夜、ちょうど公開初日の「ＧＯＡＬ！」を見に行ってきました
ワールドカップに続くサッカーの感動サクセスストーリー
新しく近くにできた「ＭＯＶＩＸ堺」に行ってみました

そこにあったパンやさんで、キャラメルデニッシュとチーズベーグルを購入
今朝さっそく、デニッシュだけ食べてみました


ぐるんとまわりにキャラメルクリームがみえます


クリームが少ないかなーと思ったけど、このクリームが結構甘め
この量でちょうどいい感じでした




さらに沖縄土産でいただいた「紅芋タルト」も


タルトがふにゃふにゃになってたんで、トースターでやきもどして
紅芋がなめらかでおいしぃ
ごちそーさまでした

パリーヌ・アリコベール＆パン・ア・ラ・クレームいちじく＠アッシュ

週末はいつも遊びすぎて、ついついブログのがおろそかに


アッシュのパリーヌ・アリコベールです


そば粉の生地に、ほんのち甘いうぐいす豆がたっぷり


このうぐいす豆がほっくりしてて、甘すぎないから生地のそば粉の味も
きえてなくって


それとこの先っぽの部分がポリポリしておいち
豆好きにはたまらないパンです




もうひとつがパン・ア・ラ・クレームいちじくです
ようは、いちじくのクリームパンですね


半分にカットしたら、いちじくって感じのクリームが


食べてみたら、カスタードの中にいちじくがたっぷりはいってておいしー
このクリーム、なんかとっても複雑な味がした
いちじくのアルコールっぽい感じとプチプチ感がカスタードとすっごいあってて
でも、他にもオレンジピールみたいなのが入ってるよーな（ちがうかなー）
とにかくコレすっごいおいしかったー
またあいたいなー





またまたコンビニデザートです
これすっごい沖縄の黒糖の味がしておいしぃよ

キャラメルチョコベーグル＠ポム

大事に大事にとっておいたこの子をとうとう食べちゃいましたー


ポムのキャラメルチョコベーグルです



パリンと焼き戻して半分にカットこれこれこのバリバリさ



キャラメルチョコがテカテカっとしておいしそーそしてあまーいいいカオリ～



この皮の部分がいつものとちょっと違う感じで、まるでパイ生地みたいで
ザクザクしておいし～
やっぱりキャラメルは幸せな味～
おいしかったです、今日もごちそーさまでした




これおいしぃんですさすがルナ、濃厚

チーズ胡椒ベーグル＠キィニョン＆１０穀ベーグル＠ORIZA

夕方「ベーグルサンドつくっといてー」って
帰ってあわてて冷凍庫をあけたら、サンドにできるベーグルがほとんどない
もったいないけど仕方がないなーと取り出したのが


キィニョンのチーズ胡椒ベーグル
　　　　　　　　　　　と

ＯＲＩＺＡの１０穀物ベーグル

製造時間約１０分いつもこんなです


こちらはリクエスト通り、レタス、半熟目玉焼き、ハムのサンド


こちらはレタスと残りのハムものっけてさらに


スモークサーモンがたっぷりかくれてるんです

急いでるというのに、がんばって写真はとってみました


でも、撮っててよかったー・・・なんとキィニョンベーグルサンドの方は
私のお口に入るヒマもありませんでした
キィニョンの貴重な貴重なベーグルだったんだけど・・・
めちゃめちゃおいしかったーらしいです
もちろん、ＯＲＩＺＡは私がひとりじめしました
んー、もっちりベーグルにサーモンがおいしかったー

ミックスベリーベーグル＠ジュノ

今朝は、この間成城石井で、なぜか５月のベーグル（ショコラバナーナ）と迷った挙句
こちらを買ってしまいました


ミックスベリーベーグルです


これにはブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリーが入ってるらしぃ


半分はそのまま食べて、もう半分には、サワークリームをぬって
その上には完熟バナナをサンド


完熟バナナがぶにゅっとジャムみたいになって、サワークリームの酸味を
やわらげておいしかったです
サワークリームのかわりにチョコをとろんとしてもおいしそー

あんぱん＠銀座木村家＆クリームパン＠cook house

今朝は頂きもののあんぱんづくしです

　　　
銀座木村屋の酒種あんぱんセット　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなでした




　　
小倉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うぐいす


　　
桜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白



けし

お行儀悪いけど、全部ちょこちょこっとづつ頂いちゃいました
私はやっぱり普通の小倉が一番すき
それにしても、木村屋ってたくさんあるの私、よくわかってません





このまんまるい子はcook houseのクリームパンちゃん
天王寺に行くと、ビアンシュールのクリームパンかどっちかを買っちゃいます


とろとろクリームたっぷりで、ほとんどシュークリーム
パン生地がもう少しおいしかったらなー