春の使者…ヽ(^o^)丿

満族農園にも

春の使者が…

（ふきのとう）

雪解けを待たずに顔を出す春の使者

一番早くでてくる山菜

独特の香りとほろ苦さが春の息吹を感じさせます。

 「春の皿には苦味を盛れ」と言います。

冬の間にたまった脂肪を流し､

味覚を刺激して気分を引き締めて

一年の活動をスタートさせます。

 冬眠から目覚めた熊は最初に

フキノトウを食べるとか？？？

 

 

農園長もこれを食べて

脂肪を流します（笑）