黄色の桃 2007-08-16 14:57:30 | 食べ物 黄色の桃を戴いた。 初めて見る黄色の桃。 マンゴーのようななんとも不思議な桃だった。 ネットで調べたら、袋を掛ける時に特殊な袋を掛けるそうです。 なんとも美味しい桃でした♪ そしてこんなカボチャも。 夫が種を貰って蒔いたもの。 へちまのようなカボチャ。全長60センチでした。 不思議な形です。
ピザ作り 2007-08-04 20:11:37 | 食べ物 お昼にピザ作りをしました。 暑くて大変だった。 家で採れたトマトやジャガイモを使いたくて。 昨日、強力粉とドライイーストを買っておいた。 ボールで薄力粉と強力粉、塩、ドライイースト、オリーブオイル、ぬるま湯などを混ぜて、混ぜて10分。 2倍になるまで発酵させる。 この時間待つ。 ピザ作りは時間が必要だった。 時間さえあれば単純で作りやすいものです。 天板一枚分、形作りが下手だったわ。。。 おまけにグリーンが足りない。バジルなどがあればよかった。。。 でもピザ生地は美味しかった♪