お料理修行中

日曜日の夕方から発熱したまめ
一時は39度台まであがり、その後も7・8度台をうろうろ。
楽しみにしていた、ご近所さん忘年会も、mama友クリスマスパーティも
お習字のお稽古も、ＵＳＪも、すべてキャンセル

でも、親の都合でいろいろ連れまわして、まめに負担がかかってたのかな？
ごめんね、まめ。

いつもよく食べるまめだけど、さすがに食欲がない。
でも何故か「パンちょうだい～」
普段は朝ごはんに「パンとおにぎりどっちがいい？」とmamaが聞くと
「おにぎり～」と言うのに。

そこで、初めての成型パン作りにチャレンジ
この間、ご近所さんのガーリックパン教室を見学させてもらったので
難しそうだと思っていた成型パン作りが少し身近になったのだ。
生地が発酵して膨らんだ後は、なんだか愛おしい気持ちに。
ほおずりしたい気持ちを抑えてオーブンで焼き上げる。
いい香りがキッチンに漂い、まめの好きなレーズンパンの完成

お昼寝から目覚めたまめは、「パンや～」と、2個食べちゃいました。
喜んでくれて嬉しいな

そして、今週末にご近所さんや友人のアドバイスで悩みに悩み、ついに購入した圧力鍋初クッキング
定番の豚の角煮を作ってみました。
とろっとろでとっても美味しかった
煮汁で仕込んだ煮卵も最高

だめ主婦返上を目指して、お料理修行だ