12月にトラットリアナカタさんへクリスマスディナーを頂きに。
こんなにかわいらしいツリーが・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/22/b4cac38019528f0e0d7f26f4cd60667a.jpg)
まずは前菜
◇自家製スモークサーモンのムース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/85/c1e1deb384915abb270d52f678e60eae.jpg)
こちらワイングラスをさかさまにしてあります♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/88/cbf455c6559d534696dd65af5691b5b1.jpg)
下にはオリーブと生ハムが!
ん~!どれもおいしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
◇&ビーツとカシスの”ヴィシソワーズ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/2b/5099481401a3149f4bb9c903069dc22e.jpg)
前菜でのワイングラスを利用してます。なんだかオシャレ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
前菜を食べ終えるころをみて注いでくれます。
◇毛ガニとフルーツトマトの冷静カッペリーニ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/2e/97c29e28e23ea56ad8582e35053b9743.jpg)
◇仏産 鴨のフォアグラのテリーヌ ピクルス添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/4a/ce9d9b94e34bf68339a045c43b3f2bd4.jpg)
◇京都 甘鯛のうろこ焼
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/b2/c7375e52332b4ad1db21accb0e8794ad.jpg)
うろこがパリパリで、鯛はふっくら~
◇たっぷり黒トリュフとチーズのリゾット 卵黄のソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/1a/e10a71019a8c96bd09600ba268909f30.jpg)
うぉ!黒トリュフがほんとにたっぷり~
濃厚ですが、くどくなーい。
◇青森地鶏 シャモロックのシチュー“ポットバイ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/ea/a55a3e1d25d7d38a1da3471e184da8fb.jpg)
アツアツです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/3f/a29c58af33c107070830b954abe825f8.jpg)
中はこんな感じ~
パイはさっくり鶏はぷりぷり♪
◇デザート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/e0/20b00f992932ed824aedeb966f76cec0.jpg)
3種類から選べました。
ストロベリー・・・(失念
)
12月と2カ月ほど前であるということと、私のボキャブラリーのなさで文章での美味しさが
伝わりにくいかと思いますが
(写真では伝えてるつもり
)ぜひ、一度お食事していただきたい!!
普段のコースはこんな(過去記事)感じです。
こんなにかわいらしいツリーが・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/22/b4cac38019528f0e0d7f26f4cd60667a.jpg)
まずは前菜
◇自家製スモークサーモンのムース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/85/c1e1deb384915abb270d52f678e60eae.jpg)
こちらワイングラスをさかさまにしてあります♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/88/cbf455c6559d534696dd65af5691b5b1.jpg)
下にはオリーブと生ハムが!
ん~!どれもおいしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
◇&ビーツとカシスの”ヴィシソワーズ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/2b/5099481401a3149f4bb9c903069dc22e.jpg)
前菜でのワイングラスを利用してます。なんだかオシャレ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
前菜を食べ終えるころをみて注いでくれます。
◇毛ガニとフルーツトマトの冷静カッペリーニ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/2e/97c29e28e23ea56ad8582e35053b9743.jpg)
◇仏産 鴨のフォアグラのテリーヌ ピクルス添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/4a/ce9d9b94e34bf68339a045c43b3f2bd4.jpg)
◇京都 甘鯛のうろこ焼
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/b2/c7375e52332b4ad1db21accb0e8794ad.jpg)
うろこがパリパリで、鯛はふっくら~
◇たっぷり黒トリュフとチーズのリゾット 卵黄のソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/1a/e10a71019a8c96bd09600ba268909f30.jpg)
うぉ!黒トリュフがほんとにたっぷり~
濃厚ですが、くどくなーい。
◇青森地鶏 シャモロックのシチュー“ポットバイ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/ea/a55a3e1d25d7d38a1da3471e184da8fb.jpg)
アツアツです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/3f/a29c58af33c107070830b954abe825f8.jpg)
中はこんな感じ~
パイはさっくり鶏はぷりぷり♪
◇デザート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/e0/20b00f992932ed824aedeb966f76cec0.jpg)
3種類から選べました。
ストロベリー・・・(失念
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
12月と2カ月ほど前であるということと、私のボキャブラリーのなさで文章での美味しさが
伝わりにくいかと思いますが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
普段のコースはこんな(過去記事)感じです。