今朝の田舎ごはん…
雑穀ごはん
味噌汁（じゃがいも+ごぼう+にら）
煮豚
焼きしいたけ、焼きにんじん
きんぴら（大根の皮+えのき+絹さや+一味）
ラディッシュ甘酢
わさび昆布
うるい塩こうじ漬（セロリ）
昨日、友達から荷物が届きました
(｡-人-｡)
雑穀が入ってました.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
さっそく今朝、お米に入れて炊きました！
甘く感じました！
はまりそうです(￣ー+￣)
今、角煮を作っています( ￣▽￣)
昨日、バラ肉ともも肉（合わせて１kくらい）を下ゆでして、一晩置きました。
切ったら、鍋に入らなくて笑
もも肉を少し取りました。
それを今朝、出しました。
最近作ってなかったけど、鶏むね肉をしっとり煮て、からし醤油で食べてました。
同じように、からし醤油でいただきました(*´▽｀)v
これまた、しっとりしていて美味しかった(#^.^#)
昨日、久しぶりに野菜売りのおじさんがうるいを持って来て
「え～？うるいかたいんじゃない？」
って言ったら「大丈夫だ！畑のだから、軟らかい。」と、？と思ったけど、試しに１束だけ買いました。
やっぱりかたかった～(*´～｀*)
おじさんには、これ軟らかいんだね～
( ´～｀)ゞ
