今朝の田舎ごはん…
ごはん
スープ（鶏スープ+えのき+わかめ+せり）
納豆+ねぎ
ナムル（にんじん+ニンニク+もやし+小松菜+ごま）
大根煮
昨夜、とり肉煮をした。
いつも、とりの胸肉としょうがとねぎの葉と一緒に煮るんですが、スープが美味しくない！( ´～｀)ゞ
だから、もったいないと思いながら…捨ててた
が！今回は、鶏肉の嫌な…えぐみ？変な味、とり臭さがあまりない！…？
なんでかな？
鶏肉を洗剤で洗った…から？
ねぎの葉をいつもの３倍くらい入れた…から？
少し長く煮たから？ん～？
でも、使える！
と言うことで、スープにしました！
( ￣ー￣)ﾉ
