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魔女の花籠

2025/01/23…朝食

今日も、ありがとうございます
(。-人-。)

今朝の田舎ごはん…
ごはん
味噌汁(なめこ+豆腐+ねぎ+ニンニク)

鮭+大根おろし
卵焼き(パセリ)
マヨネーズ和え(菊花+ニンニク)
キャベツ炒め(にんじん+まいたけ+ベーコン+ニンニク)

わさび昆布
たくわん

今朝の味噌汁の味噌は、友達のところのお味噌!
去年仕込んで1年たった味噌!
昨日少しいただきました!
美味しい~♪( ´∀`)人(´∀` )♪

2月に入ったら私も味噌作りに挑戦します!( ̄ー+ ̄)
豆、麹を頼んでます!
楽しみ~(*´∀`*)ポッ

コメント一覧(10/1 コメント投稿終了予定)

majono-hanakago
@haruharuno haruharunoさんいつもありがとうございます(。-人-。)寒い時1月2月今が作り時で、雑菌が入らないように…でかな?昔祖母や母たちが外で仕込んでました。今年は大豆も植えたいね!って話しています♪( ´∀`)人(´∀` )♪
ありがとうございます(。-人-。)
haruharuno
こんにちは。
[自家製お味噌]なんて凄いなあ!
お味噌を仕込むのに最適な時期ってあるのかな?
またつくり始めたら教えてくださいね(^-^)/
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