ワンタンとひれ酒

外は雪です

明日の朝は、早く出ないと仕事に間に合いそうにありません

がんばって起きるぞー


夜のまかないです、手作りワンタンとひれ酒

米粉でもワンタンの皮作りたいな

今夜も冷えます、風邪などひきませんようにおやすみなさい

自然食堂 菜の花 一月のメニュー

自然食堂　菜の花　一月のメニュー

　　お久しぶりの更新です

　みなさんいかがおすごしですか？

　私はというと、月に一回、蕨で自然食堂、菜の花のベジランチを担当させていただいています
　　
　　　　　　　　　　１月１８日のベジメニューはこんな感じ
　　　米粉の天ぷら（エリンギ、さつまいも、玉ねぎ、人参、寒ひじきと鳴門ワカメのかき揚げ）
　　　　　　　　　　下味がついているので、そのままでも、お好みで、カレー塩、抹茶塩、天つゆをご用意しました。
　　　薬膳スープ　クコの実入り若返り＆デトックススープ
　　　　　　　　　野菜ベースで甘い味になっています
かぶとキヌアのサラダ　　２１世紀の未来食とも言われているキヌアとかぶをすりおろして、柑橘系の味付にしました　　
　　　　　　　　　　　　　スィーツ
　　　　　　　　　　　　さつまいものきんつば　もちろん、衣は米粉です
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　米粉クレープ＆米粉カスタードクリーム
　　　　　　　　　　　　　　　もりつけがかわいいです
　　　　　　　２月はラザニアですお楽しみに
　　　　　　　　くわしくはこちらから