春ですねぇ

すっかり暖かくなってきました。

この間、野村奈央さんの、ワークショップに参加してきました。

先生いわく、春は、伸びる、開くだそうで、胸骨を開くような動作を心がけるといいみたい

です。このワークに参加すると、毎回、体がいい感じに緩むので、なんだかホットします。

現代人、特に都会に住む人は、緩みにくくなっているそうです。頭ばかり使いがちになりや

すいですよね。

呼吸を深く
心に座る
自分の中心を知る

先生がおっしゃっていた言葉です

奥が深いです

春です、みなさんも、ホット一息つきましょう

日程決まりました！！

　　　　　３月２８日　アトピー対応ビッフェ

　　　　　４月２４日　お弁当クラス


詳細は又、アップしますね～

今回のお弁当は、キャラ弁にトライしようかと

試作中です！！お楽しみに

ランチだししました！！

今日は、ミレットのランチ会でした


メニューは　蓮根ハンバーグ、きのこソースがけ
　　　　　　　こんにゃくとこぶの煮物
　　　　　　　かぶドレッシングとキヌアのサラダ
　　　　　　　かぶの皮のきんぴら
　　　　　　　ねぎのスープ
　　　　　　　低アレルギー米　ご飯
　　　　　　　みかんゼリー
　　　　　　
大豆、小麦、乳製品、卵、動物性、甘味を使わずに全て作りました

今回は、食材選びからだったので、大変でしたが、みなさんに好評だったので、よかったです

アトピッ子のママとお子さんが気軽に集まれて、食事できる場所を、提供できてよかったです感謝

持ち寄りをしました！！

今日は、かずえ先生の料理教室の友達つながりで、友人宅で、持ち寄りをしました。

今日、作っていったのは、雑穀ボールと、グラタン、ひな祭りクラスでもした、桜の蒸しケーキです！！

どれも、好評でした！！久々に会えたお友達もいて、大盛り上がりでした

友達が、天然石でブレスレットを作っていて、かわいいので、買っちゃいました

お気に入りになりそうです　おなかいっぱい

ひなまつりクラス開催しました！！

もうすぐひな祭りです。今回は、ご飯をピンクにしました！！ピンクにしたご飯を乾燥させて、揚げたら、ピンクのあられになるかな？・・・・・・・実験してみます 来月は、お弁当クラスをやります 私の中での暖め中なのは、日々のおやつクラスとか、ママのためのナチュラルスイーツクラスとか、なぜか、甘いもの系 甘いものを食べたい時に、自分でさくっと作れるのをテーマに。。。やりたいなぁ。。。 みなさんも、こんなの知りたい！とか、やってほしい！のがあったら教えてくださいね！！ お弁当クラスでは、ウィンナー！の声があったので、挑戦してみます！！試作はまた、アップしまーす

今月の試作中です！

先月したクリスマスメニューのロールケーキの生地を使って、デコレーションケーキを企画しています

「くふ」4月の講座日程

　雑穀ビュッフェ（アレルギー対応）
４月４日（土）１２：００～１５：００ごろ
普段、「雑穀ってきになるけど、どう使うかわからない」
　　　　「ご飯の中に混ぜてしか炊いたことがない」
　　　　「どんな雑穀があるの？」
　　　　「どんな味？おいしいの？」
そんな疑問にお答えします！！

まずは、雑穀に興味があるかた、お野菜料理に興味があるかた、是非食べにきてください！！今回はアレルギー対応料理もご用意しますので、心配な方は、ご連絡ください。
前回はこちらから
今回の御品書きです
☆ホワイトソルガムナゲット
☆ホワイトソルガムソース
☆生春巻き
☆アマランサスのサラダ
☆アワノミートボール
☆ひえの磯部揚げ
☆キビのエスニックサラダ
☆ひえのシチュー
☆玄米の中華風おこわ
☆低アレ米混ぜご飯　などなどその他野菜のおかず、ナチョラルスイーツがでます！
　お楽しみに！！

参加費：大人３５００円　　小学生から１０００円
土曜日なので、子連れ、お父さん連れ大歓迎です！！

かわいいお弁当講座
４月１４日（火）１０：３０～１３：３０
４月からお弁当作りをはじめるかたも多いのではないでしょうか？
今回は子どもが喜ぶお弁当をご紹介！！
基本的なお弁当のつめかたや、野菜やのりなどで、かわいく簡単アレンジ！！
お弁当便利グッズの紹介など、お弁当作り１年生の方も、最近マンネリ化しているあなた！！お子様を「あっ」と言わせましょう！！
講師は子どもに大人気！！　ちえちゃんこと、片山さんです。
講座費：４０００円

夜のママのための語らい部開催！！
４月２４日（金）１７：３０～２０：００
ストレスたまっていませんか？
子育てに家事に頑張っているあなた！！
たまには、みんなでわいわい夕ご飯食べましょう！！
子連れで飲みに行きたいあなた！！食べにきてください！
飲める方も、飲めないかたも、おいしいお食事作っておまちしています！！

夜のビュッフェ会！！お酒飲みたい方は持参してね！！
参加費：３５００円


雑穀クラス　今回は「きび」のクラスです
４月２５日（土）１３：００～１５：３０
another～kitchenで好評をいただいていた雑穀クラスがついに「くふ」にいまさらながら初登場！
きびってみなさんご存知ですか？
ただご飯と一緒に炊くのではなく、きびだけでおかずになるメニューをご紹介します！もちろん雑穀初めてのかたにも必見です！
講師はく隊員こと高井梨衣です！！
メニューは
☆うるちきびの炊き方
☆うるちきびのエスニックナゲット
☆うるちきびの水餃子
☆もちきびのしいたけ焼き
☆もんじゃ焼き
☆もちきびの黄金揚げ

講座費：４０００円

こどもうけするメニュー
４月２８日（火）１０：３０～１３：３０
ベジでお子様の喜ぶメニューを！！
野菜だけじゃいまいち洋風な料理を作れないと思っているあなた！！
実は子どもでけでなく男うけもします！！（笑）
沢山作って、お子さんとご主人を喜ばせてあげてください
メニュー
☆ラザニア
☆じゃがコーンコロッケ
他３品
こうご期待！！
講師は子どもにも男子にも大人気なちえちゃんこと片山さん
講座費：４０００円
以上が４月の講座案内でした
「くふ」では、このほか、ママカフェ（要予約）
美容室（要予約）も受け付けておりますので、メールでお問い合わせのうえ、ご利用ください。講座、ビュッフェのお申し込みは

こちらから

雑穀クラス開催しました！！

　　　　ホワイトソルガムを使った料理教室を開催しました！！

　　☆ホワイトソルガムのマカロニサラダ

　　☆ホワイトソルガムdeそぼろ風

　　☆ソルガムナゲット

　　☆ホワイトソルガムde卵風

　　☆ポテトソース
　サービスメニュー
　ホワイトソルガムのクレープ
　マシュマロ粉のチョコフォンデュ

ホワイトソルガムもまだまだ進化しそうです
　

お弁当クラス開催します！

ただいま試作中！！　

遅くなりました！ナチュラルスイーツ教室開催しました☆

みなさんいかがお過ごしですか？　バレンタインは作りましたか？
先日ナチュラルスイーツクラスを開催しました！！
内容は☆簡単甘酒生チョコ
　　　☆バナナチョコブラウニー
　　　☆ジャパニーズトリュフ
　　　☆スナックポテト
どれも簡単につくれます！！