今日、ママからコレが届きました
いくら・かに・えび・・・贅沢品
ちょーうれしい
いくらは週末のクリスマスパーティーで使う予定かには・・・taroさんとお鍋しよかな~
ママ~ありがとね
ちなみに伯父様(パパズ兄)からもこんなステキなお歳暮が・・・
macoがお仕事遅いときのtaroさんの夕飯になりそう・・
今日、ママからコレが届きました
いくら・かに・えび・・・贅沢品
ちょーうれしい
いくらは週末のクリスマスパーティーで使う予定かには・・・taroさんとお鍋しよかな~
ママ~ありがとね
ちなみに伯父様(パパズ兄)からもこんなステキなお歳暮が・・・
macoがお仕事遅いときのtaroさんの夕飯になりそう・・
前日に続き、昨日もmacoは外食・・・今日は大学時代の仲良しメンバーで忘年会
イタリアンを食べようってことで、yukiがお店を予約してくれました
今回のお店は
villa ROSSO (ヴィラ・ロッソ)
http://www.kita-shin-chi.com/shop/01/04.html
おしゃれな感じのイタリアンです。
んでもって、美味しい yuki予約ありがとうねー
やっぱり大学メンバーは楽しいし、おもしろいshimaなんて今日韓国旅行から帰ってきて、関空からそのまま参加元気です
コレはshimaからのお土産
shimaありがとうねそしてケアマネ合格おめでとー
10年来の付き合いになるこのメンバー。
会って話してるとみんな本当に頑張ってるなぁ~と感じます。誰かが何かしたいなぁと話すとみんな刺激されたり焦ったりしつつも、お互いに励ましあっています
そんなまじめな話だけでなくおしゃれでないといけないなぁ~とオンナ的いい刺激もくれます
みんなかわいいんだ本当に自慢の友達です
今回、nonが普段とはちょっと違う、かわいいスタイルで参加・・普段はどちらかというとシンプルな感じなんだけど・・今日はキュート
う~ん、結婚決まったら?やっぱかわいくなるのかなと思ったり・・・
macoはというと・・・結婚してからかんなり太り、服が入らないこんな楽しく食事ばかりしてる場合じゃないんだ・・ほんとヤバイ
と思いつつも楽しく食事しちゃいました
そうそう、今日は会社でmicchan先輩にクリスマスプレゼント貰ったのだ
こちらフランフランのマドラーとスティック
今週末にクリスマスパーティーをするといったことを覚えていてくれて、かつ以前に一緒に見てたときに欲しがっていたのを覚えてくれていたのです
ちょーうれしいmicchan先輩ありがとー
本日はmicchan先輩とmaririn先輩、tamachanと大阪某所の韓国料理屋さんへ・・・
ここは、micchan先輩オススメのお店
正確な場所は内緒です
本当に安くておいしい
本日はサムギョプサル、チヂミ、キムチチゲと食べたにも関わらずお一人様1500円くらいだったのだ
大好きな先輩とおいしい食事・・・幸せだなぁ~
今朝、夕飯は外食しようと約束したので今日はダッシュで帰宅
三宮で待ち合わせしたんだけど、金曜日ってこともあってすごい人・人・人
なぜなら・・・今はルミナリエ開催中なんですね
ルミナリエとはhttp://www.kobe-luminarie.jp/
しかし、taroさんは人込みが苦手会ったらルミナリエなんのその、すぐにご飯食べに酒菜家 ぎん太郎http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000019760.htmlへと行きました。
ここのお店は付き合っている頃からよく行ってたとこですこの秋に北野坂に移転しました。macoはここの釜飯が大好き
taroさんはこの店のメニュー自体がお気に入りのようで本日も二人だというのに・・寒ブリお造り、たいらぎ貝柱のお造り、広島産牡蠣のポン酢和え、イベリコ豚の酢豚、太刀魚の塩焼き、海鮮クリームコロッケ、北海釜飯・・・
と結構注文しちゃいました・・もちろん完食です
その後、何を思ったのか二人でラーメン屋さんへ・・・さすがに完食できなかったですが、taroさんは食べてました。
やっぱり禁煙したら太るっていうのは定説なのかしら・・
その後、歩いて帰ろうか・・と元町方面へブラブラしてたら
「ルミナリエ会場はこちらでーす」との声が
まだやってるの?九時半だよ?といいつつなとなく興味を持っているtaroさん
人込み嫌いで歩いたことなかいとの事。今日は時間帯的にも空いてきていたので、行ってみようかとなりました
・・キレイですtaroさんも感動
・・・が最後の公園付近はやっぱりすごい人
でもなんとなくいい気分になったみたいで人込みをニコニコ歩いてました
今日の休日は久々のお菓子作り・・・本当に久々です
遡ること10年以上前・・・チーズケーキ作りにはまってたことがあります
が、その後はあまりお菓子を作ることもなく2.3年に一度バレンタインに作ってみたりみなかったり・・
そんなmacoがなぜ久々にお菓子作りかというと・・もうすぐクリスマスだから
macoはクリスマスにパーティーをする家庭に憧れていました
もちろん、macoの実家もクリスマスにはパパがケーキを買ってきてママがご馳走を作ってくれて家族で過ごしていたのですが・・・
macoは・・・お友達を招いてパーティーをするような家庭を作りたいと願っておりました
学生時代のホームステイ先でのホームパーティに憧れたんですね
んでもって新婚の今年、ツリーも購入し、玄関にもちっちゃなベルを飾り、、いそいそとクリスマス準備に励んでまいりました
そして友達にも声をかけ、nonchanカップルとtaroさん弟が来てくれる予定です
料理もいろいろ悩みつつ考えていますが、問題はケーキ
以前にkaorichanのお家にtaroさんと遊びに行った際、手作りのティラミスを食べ感激
macoもお菓子を作っておもてなししたい・・と考えてました
そしてやってくるクリスマス
・・ティラミスの作り方をネットで検索したりもしてたけど作った事ないので不安・・
そこで、チーズケーキなら作っていたし、簡単では??と思い久々に挑戦することに・・
結果はこんな感じクッキーも作ってみました
カットしたチーズケーキはこちら
帰宅したtaroさんにも食べてもらったら・・・「めっちゃ再現できてるなー」って・・・・
さっ再現なんの??って思いとまどいつつ、よくよく聞くと、食感がtaroさんの思ってるチーズケーキそのものだったらしいシュワッて感じの食感・・
おいしいってことだそうなのでよかったよかった
ではこちらの簡単チーズケーキレシピですが・・・
材料***型16センチくらいの場合***
クリームチーズ200g
砂糖80g
たまご3個
生クリーム200cc
レモン汁 大さじ2
薄力粉・強力粉 各大さじ3
作り方
まずはクリームチーズをよく練ります?混ぜます?(レンジで温めると混ぜ易い)
混ざったら砂糖を加えてまた混ぜます
そして、たまごを1個づつ入れながらよく混ぜます
さらに生クリームとレモン汁を加え混ぜます(このときは混ぜすぎず・・)
最後に篩っておいた薄力粉と強力粉を加えざっくりと混ぜます(このときは本当にざっくり。ハンドミキサー使ってた場合もこのときだけは泡だて器に変えてください)
それをマーガリン塗って薄力粉を篩っていた型に流して160℃に温めていたオーブンで45分くらい焼いて冷ますとできあがり
本当に簡単だよん
そうそう今週はtaroさんのボーナス日がありました
我が家では数ヶ月前にtaroさんがPCの買い替えを要求
その為、ボーナスから10万円はtaroさんのお好きに使っていいよ~ってな話になっておりました
(taroさんの頑張り分なので・・今回ぐらいは・・・)
そのときは「macochanも欲しいの買っていいよ~」と太っ腹だったtaroさん・・
が、本日taroさんの記憶からmacoプレゼントがきれいに消滅していたことが発覚
まぁ、旅行行きたいmacoが
「プレゼントいらないからスノボー行こうよ」って言ったんだけどさ・・
現状はスノボーの予約が難しそうなんです・・・なのでmacoプレゼントもないってのはイヤだーと申し立て
旅行行く行かないを別として、taroさんへと支給のボーナス分より欲しかった香水をクリスマスプレゼントとしてもらうことで納得
残りボーナスの行方?年末の帰省費と・・・貯蓄です
今日は定時に早々と帰宅
週末に買った食材を見つつ、今晩のおかずを思案・・・
夕食メニューは正直本当に悩みます
macoは今のとこ働いているので、taroさんもとくにうるさく言いませんが・・・
世の主婦の方々はどうやってメニューを考えているのやら
とりあえず、本日は鶏つくねを作ってみました
初メニューです・・味もまぁ、いけるのではないだろうか・・
決め手は柚子胡椒
しばらくぶりの書き込みです。
12月8日はtaroさんの31回目のバースデー・・・そして、入籍記念日になりました
実は3月に結婚したものの、式翌日に大喧嘩
その後、すぐに仲直りしたのですが、入籍に行くタイミングもなくそのまま・・
macoも働いているので、特に困ることもなかったのですが、
さすがに年内には入籍しようか・・との事でtaroさんのバースデーに合わせて入籍
ついに名前もかわりました・・
が、仕事は旧姓のままの予定なので特に実感もないです、はい
んでもって、バースデー当日はtaroさんリクエストによる焼肉屋へ行きました
nonからもちょうど連絡があったので一緒に行こうと誘い三人で焼肉へ
taroさん・・・さっそく、なんの迷いもなく上カルビ上ロースのセットを注文
確かに、macoがご馳走するといいました・・が・・・
きたお肉はコレ
さすがに財布が気になりました・・・まぁ、大丈夫でしたが
この後、カラオケへ行き三人で熱唱。。とここまではよかったのですが・・・
帰宅後は・・・ケンカ・・そして翌日は大喧嘩です
入籍早々のこのケンカにmacoはもー無理だーとママ様へ電話・・・。
毎度となく繰り返されるケンカに母も呆れ気味
でもさすが、macoのママ様です・・じっくり話しを聞いてくれ、macoに気づきを与えてくれます・・そしてmacoもちょっと反省して、・・・折れます
そんなこんなで、仲直りしブログを書いています仲直り後に改めてケーキも食べました
リクエストでグラタン
昨日は会社の忘年会・・・といっても15名ほどで楽しく飲もうって感じです
ちょうど、結婚退職する子も参加していて話題は結婚生活に・・・
先輩方の意見はなかなか参考になります
ちなみにmaco・・・結婚に向かないと言われています、はい
けっこう尽くすタイプなんですけどね~・・気が向くときだけですけど
っというより、驚いたのはここの料理
な、なんとこれが4人分・・・
見難いですが、どう見ても1人分ですよね??ランチプレート?って感じです
1人3000円の飲み会とはいえ・・・全ての料理こんな感じでみんな必死に飲んでました
・・・女ばかりなんですけどね