メリークリスマス 営業中！！

お久しぶりです。

更新しようと思っていたら、アプリなどでうまくログインできずようやくログインできました！！
よかったぁ。(笑)

９月から更新していませんでしたが、その間にオカリナ演奏会や、ギター演奏会など様々なイベントをしておりました。

写真のせよう！と思ったら、違う端末に入っているみたいなので、写真はまた今度アップいたします。

こんな感じでゆるゆるなのんのんです。

今日はクリスマスイブですね～

甲府は快晴で、気持ちがいい天気です。
昨日、一昨日と曇りや雨がつづいていたので嬉しいです。

さて、本日も横沢営業中です！！


この時期は無農薬の白菜や大根、かぶなどお鍋の具材たくさんあります。





お鍋にいかがですかー？

そして、店主のつくった沢庵！
これがおいしいんですよ！
ピリッと辛味がきいて、絶妙な味わいです。


ちなみに、本日は留守番してます。
店主がちょっと用事があるようなので。


ははは～(笑)
留守番なのに、コーヒーにパン食べてます。(笑)(笑)

コーヒーは100円で飲むことができます。
一杯100円ではなくて、ポットで100円なので、二杯分くらいありますよー！

八百屋だけではなくて、カフェでもあるのできままにきてもらえると嬉しいです。

店主のブログもよかったらみていただければと思います。
店主のブログ

すてきなクリスマスを過ごされることを願っています。

それでは！

まち駅横沢
甲府市朝日２丁目2-3
TEL 055 251 5149

初めてのトマトビニールハウス〜🍅

おはようございます。
そして、長らくブログ更新していませんでした。
お久しぶりです。

今日から9月なんですね！！
驚き！！

今朝、雨が降り止んでから外に出てみたら虹が出ていました🌈
写真はありませんが(笑)

9月初日から虹見れるって嬉しいですね！

さて、先日はまち駅横沢の仕入れ先のところへ行ってきました〜！
遊びのついでだったのですが…笑

トマトビニールハウスに初めて入りました！


まだ青いトマトが〜！

生産者の豊田さんにトマトのこと色々教えてもらいました。

中でも販売する市場と生産者側のことについて書こうと思います。

恥ずかしながら、八百屋さんでお手伝いし始めて1年もするのに何も知らなかったのですが、トマトって売るときに真っ赤になるように収穫するんですね。

だから、市場では青めのトマトを求めてくるとのことでした。

今日収穫して、選別して、箱に詰めて、業者がくる。そして、そのあと市場に出すという風になるとやはり2、3日後に消費者に行き渡るようです。

だから、今すでに赤いと、消費者が買うときにはブヨブヨになってしまうんだと。

でも青めのってどのくらい青いやつを出荷してるんだろう？って思いますよね。

豊田さんによれば、赤くなり始めている部分が2割くらいがちょうどいいとのことでした。



この写真だと赤いのもあれば青いのもあって色々ですが、手前にある小さなトマトが2割くらいのようです。

ちなみに、このベルトコンベア？のようなものにトマトが乗ってますが、このあと1つ1つお皿のようなものに乗って、重さによって選別されていくんです。

そして、その後、人の手によってトマトの傷などを調べてランクづけをしていって市場に出回るようです。

でも真っ赤になったトマトも実際ありました。
それは直売所販売に持っていくようです。
直売所ならその日に消費者に届きますもんね！

減農薬のトマトで、とってもみずみずしく美味しいです。

トマトってリコピンが体に良いってよく聞きますので、良かったらトマト食べてくださいね〜！

それでは！

のんのんより

昨日のこと！

こんにちは〜

今日はとっても暑いですね。
昨日は午後雨が降っていましたが、今日は晴れて良かったです。

もう6月もあっという間に過ぎて、今日はセミが鳴いています。早いなあ。夏なんだなあ。笑

さて、昨日は田中さんとお仕事してました〜。


びわの作業中(笑)

そういえば、本日も明日も桃の詰め放題やってますよー！1袋100円。そして、無農薬の桃。
田中さんがつくってらっしゃる桃です。


加工用らしいので、田中さんが加工してくれたものをいただきました。桃ジュース。


あれ、桃ジュースじゃなくて田中さんにピント合っちゃってますね(笑)
まあ、こんなこともありますよね。笑

てんさい糖少しと桃で、とってもおいしいジュースでした！

よければ起こし下さーい！！

田中さんのブログもよろしくお願いします。
ブログ

それでは！

スモモの季節になりしたね〜

こんばんは〜

夜分に失礼いたします。

明日の、いやもう今日か！
オススメ商品を紹介します。



すももでーす。
すもも？ぷらむ？笑

今年初ものですね。
無農薬のものです。

美味しそうだなあと眺めていたら、田中さんが食べてみ？と。


ぱくり。

赤いのと少し青いやつの２つを食べました。
赤いやつは熟して甘みが強く、青いのは少し甘酸っぱいです。

個人的に少し青いやつのが好きだなあ…なんて。笑

これは詰め放題で150円になります〜。
詰め放題って聞くとやる気おきますよね。笑

そして、

ナスも出てきましたよ〜。
山梨県のナスです。

なんか、ナスが出るとあ〜夏かという感じがしてきますよね。

東日本も梅雨入りしましたが、雨が降ったと思ったら、なんだか今日はいい天気で暑くて夏日でしたね〜。

なので、水分補給に笑笑


キュウリを食べながらパッキングです〜。

暑い時はカリウムやナトリウム、ミネラル豊富なものをとって倒れないようにしなきゃですね〜。

早くもバテバテなのんのんです。

そういえば、はなよめという美味しい桃も今週入ってくるみたいですよー！
楽しみですねぇ。

それでは、眠りまーす！

のんのんより

夏先取りBBQ！笑

こんばんは〜。

最近は曇ったり雨が降ったりとジメジメした天気が続いていますね〜。

私は気圧に負けてしまい、頭痛くなったり、眠くなったりしています。笑

さて、そんな中、田中さんのところでBBQしてきました。笑



夏を先取りですね！笑

私、ネギま初めて作りました。
肉やネギをさすだけじゃん！って思うかもしれないんですが、まぁ、肉をさすのが大変なこと。

こういう経験すると、焼き鳥食べるときに、あぁこの肉もこうやってさしたんだなあとか工程が目に浮かびそうです。

ちなみに、天ぷらも初めてこの日あげました！
…といっても、3分の2は田中さんがあげてて、ちょっと残りのあげておいてって言われてあげたんですが。

天ぷらって一人だとなかなかできないですし、実家だと家族が心配してやらせてくれなかったんですよね。

なので、生まれて初めて。笑
天ぷらの写メも撮っておきたかったなあなんて後悔してるところです。

ネギまも天ぷらもそして焼肉も色々美味しくいただきました！

ずっとイベント続きでしたが、今週からまた普通の営業に戻ります。
6月は、中旬にイベントが入りました。
今度は中国の楽器のなんだったっけな。。。
シーナじゃなくて、ええっとええっと。

思い出せませんが、また近くなったらブログでお知らせできたらと思います〜。

いつもありがとうございます。

のんのんより