08.05.12 안형석단장. アン・ヒョンソク団長와일드 아이즈의 의자춤을 만든 사람.「WILD EY . . . 本文を読む
昨日近所の韓国料理屋さんにいきました。
そこのおばさんとお話していたら、これを出してくれました。
「ムグンキムチ」という。
漬けた後、普通は冷蔵庫で寝かすけど、これは地中に埋めた甕(かめ)で寝かす。
スペースないとできないので田舎でしか作れない、韓国人しか知らないキムチだそうです。
「묻다(ムッタ 埋める)」だと思い
「묻은 . . . 本文を読む