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かつぶし屋です (panda) 2004-11-01 20:32:06 　はじめまして。私は鰹節屋のpandaと申します。最近一般のご家庭向け特選商品を作り、ショッピングサイトを始めました。これから是非鰹節削りにトライしてみてください！おすすめの鰹節はこちらにあります。　　　　　　　www.anbe.co.jp　 　削り節の場合はご注文をいただいてから削り加工するというシステムをとっていますので、香りもよく、きっとご満足いただけると思っております。 　一度削りたての花かつおというものを試してみてください。今までのカツオパックと違って、びっくりするほど味が染み出てくるのがわかります☆ 　一口に鰹節といっても、いろいろな種類に分かれます。 実際は宗田かつおや鯖、鮪などもだし削りとして広く使われていますし、用途や煮出し時間などによって削り方も様々です。だしって本当に奥が深いと感じる今日この頃です。私も毎日だしについて勉強していますが、おいしいものについて勉強するのはとても楽しいことです！ それではおじゃまいたしました...。

Re: かつぶし屋です (lysander) 2004-11-01 22:30:02 いやいやいや。 本職の方からコメントがあるとは思いませんでした。 これから寒くなるこれからは、おでんやお鍋の暖かい季節。 折を見て、お世話になるかもしれません。 その時はよろしくお願いします。

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