今日は豆腐と竹輪の蒲焼きを作りました。
☆ 豆腐と竹輪の蒲焼 ☆
半分に切った竹輪と水切りしてうす切りした木綿豆腐に
小麦粉をまぶして、フライパンで焼いて、タレをからめて
できあがり。(お豆腐の片面には海苔を付けます。)
今回は先日鰻の蒲焼きを作って残ったタレを
使いました。
今日のメインはお肉でもお魚でもなかったので、
ヘルシーで美味。
最近少しずつ涼しくなって過ごしやすくなりましたね。
急に涼しくなったから、皆さん体調を崩さないように
気をつけてくださいね。
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くろねこさんへ lunaより
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