luna-cafe

明けましておめでとうございます


明けましてあめでとうございます

お節ではないけど、簡単にお正月らしいお料理を作りました。

いくら
なます
ひたし豆
牛すじのすきやき風煮物
お雑煮2種類

お雑煮は2種類作りました。
関西風雑煮と東京風お雑煮を作りました。

私の祖母が関西出身の影響で
子供の頃からお雑煮は白味噌でした。
だんなさんにはちゃんと関東風のにしました。

我が家はお節は両実家でたくさん食べるので、
家ではあまり作りません。

今年も宜しくお願いします。、

コメント一覧

まきこさんへ lunaより
明けましておめでとうございます{ハッピー}。
冬休みは10連休なので、ゆっくりできますね。
白味噌のお雑煮にはほうれん草・京人参・お餅
(本当は丸餅だけど今回は四角いお餅)を入れました。
美味しいよ。今度作ろうか。おすまし風も美味しそう。
今年もよろしくお願いします{YES}。
まきこ
あけましておめでとうございます{晴}
穏やかな天気になってよかったね。

白ミソのお雑煮はじめて見た{キラリ}
そこにお餅を入れるの??
なんだか不思議な感じです。

ちなみに九州(うち)はおすまし風。
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