luna-cafe

周さんの麻婆豆腐再び



前はよく麻婆豆腐の素を使っていましたが、
会社の周さんに教えてもらってこの麻婆豆腐を
作るようになってからは使わなくなりました。

簡単なのにやっぱり美味しい

見た目は真っ赤ですごく辛そうだけど、ほどよい辛さで
ごはんにのせて麻婆丼にしたら言うことなし
ポイントは生姜

 本日の献立
麻婆豆腐
ポテトサラダ
肉団子の中華スープ
ごはん

中華スープも美味しくできました。
お肉にすりおろした玉葱・片栗粉・塩・こしょうなどをよく混ぜ
た肉だんごを玉葱・しめじ・アスパラの中華スープにいれました。

大満足の晩ごはんでした。

コメント一覧

さえパパさんへ lunaより
最近我が家では麻婆豆腐といえば
この周さんの麻婆豆腐となりました。
簡単なのに美味しいのがクセになります。
さえパパ
http://blog.livedoor.jp/nzmst/
周さんの麻婆豆腐だ~。
以前マネさせて頂いたら美味しかったですよ~{ピース}
またそろそろ食べたくなってきました~!
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