夜は
ラス
に行ってきました。予定を取るのが難しいと有名なお店です。
こちらでも誕生日を祝って頂きました
。
栗かぼちゃのスープファアグラのクリスピーサンドトンカ豆の香りレモンジャム
千葉県ルコラステーションから届いた季節野菜の冷製ポトフ
一年間熟成させたインカの目覚めとガレドラロワール トリュフの香り
ホタテのポワレナスと豚すね肉のエクラゼラルドをのせつ
ポルチーニとファアグラを詰めたフランスブルターニュ産ウズラのファルシ 赤ワインとカシューナッツのソース
パスティスのグラニテ流れるチョコレートミックスベリーのソルベ
広島県梶谷農園から届いたフレッシュハーブティーどれも美味しくて
人を惹き付ける料理でした
。感動しました。
