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たしかに (kazu) 2011-10-30 22:30:42 春に手作り味噌の材料セットを買ったとき 出来上がり５㎏で2200円でしたから 美味しいお味噌がその値段ならお手頃ですよね。 味噌やさんの香り、なつかしいなー こういうお店が身近にあるのは 都会ならではかも・・・。

味噌作り (魯) 2011-10-31 00:10:08 kazuさんの他にも知り合いで数人が味噌を作ってます。 手前味噌が流行っているみたいですね。 ちなみに、一番高いのは一番奥の「三年熟成」で1344円/Kgです。 確かにこういうお店が残っているのは都会ならではでしょうね。

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