今日 京都の大原地区から、白子筍を取り寄せた。
今年は、寒さも続いて生育も遅めだそうだったけと。待ちに待った白子筍！
穂先がまだ出ていない状態から、掘り起こしてるから、筍全体が白いわ〜👍✌️
生で食べても苦味が無いから美味しい。
早速、筍のお刺身で頂きました😊🙏
春を感じる一品
16日の販売会にも出せるかな？間に合うかな〜
25日は完全予約販売で予約受付中！
やっぱり、筍もお米も1年間丁寧に作った品は手間暇かけてる分だけ、美味しいと思った今日此頃
今週は16日の販売会で忙しくなりそうな予感☺️
今日は4度目の京都へ行ってきました☺️
1ケ月で4回も京都へ行った事って
生まれて始めて😁
お世話になったトマト農家さんへ完売のお礼と、来月販売の野菜状況の視察👍
何時もスーパーでトマト🍅を購入する時。って皆さんはどんな選び方してるんだろう〜？
今まで大きさがコロンとしていて、葉が縮んでなくって、ヘソの星⭐があって。右手左手トマト🍅2個持って重さ選びしてました😋
なんと！コロンと丸いトマトより、
形の悪いゴツゴツしたトマト🍅が
甘いそう😱😱😱😵
写真の左の方が甘いみたい。（驚！
今までの選択は何だったんだー！
トマトの中の部屋が沢山有るから、
甘いそうです。
そう言われれば星の線も沢山有る🥰🥰
やっぱり本職に聞くのが1番だな。
戸田農園さん。ありがとうございまーす
今日は販売会。
昨日のうちに、値札 商品リスト お客様の取り置き在庫確認 配達リストは全て終らしたぞ。💪💪💪
気になる、さつまいも🍠大量買い💦😱
どうしょう〜余ったら、大変だ💧😨😰
ヤバイヤバイヤバイ。って思ってたら、
？？？トマト？？？ ！！！😱😱😱
トマトの数が、お客様の注文より
足りない！！
毎回、何かやらかす。
笑って来月また、お願いしますね。って許して下さって感謝感謝です。💦💦
今日は初めて来店のお客様も沢山来て。
野菜に目もくれず、速攻お米だけを
買って下さった方も！🤗🤗
試食で気に入って買って下さったお客様
ありがとうございます🙏🙏🙏💐
モチモチして甘くて美味しいわね。って
お言葉🥰🤩 ヘロヘロ体力も
元気100倍！
野菜も心配無用の、ほぼ完売！
さつまいもも完売！
昨年10月から販売会初めての
残り物無し。良かった〜😁😋
来月19日は、春は筍！またまた、京都へ
美味しい筍探しに行ってきます。
他の美味しい野菜もトマト🍅も出店します🤓🥰🥰
よし！今日の販売会をブログに
載せよう！ ゲ！写真撮り忘れた😨😨
毎回。何かやらかす😱💦
明後日19日の野菜品目が決定！✌️
京都から
アイスプラント 聖護院蕪小
あやめ雪蕪 大根小 白ネギ 小松菜
ひねくれた細ネギ
ほとんど水をあげてない甘いトマト←お薦め目玉商品
京都伝統野菜希少「畑菜」←目玉商品
四国から
大根 長ネギ まんばの
けんちゃん キャベツ
今回から、お米のオマケは、焼津花かつを か？
酒のツマミのかつをチップか？ かつをの出汁パックです。
もちろん！無農薬野菜と特別栽培米の
ヒノヒカリも販売！
大阪市西成区南津守5-1-2
ディスカウントショップ ジャパン
駐車場で午前9時から開催！
美味しいお米の試食もやってます！🤗
沢山のお客様来てくれるかな〜？
朝採れ無農薬野菜も、てんこ盛り😁😁
今からワクワク！特別価格実行中！！
昨日、飛び込みで京都の農家さんにへ
出向いて無農薬野菜の契約が取れた、
珍しい野菜「畑菜」京都でも生産農家は少なくて、
デパートにも置けない位に
少ない野菜らしい。💦😱
3軒位しか生産してないとか？すご～い
大根の葉に似ているが、ミネラル
マグネシウムは、ほうれん草の1.9倍
有るらしい。
大阪では見た事すら無い。って言ったら。京都でも手に入りませんよ。って
おっしゃった。その野菜を分けて頂けて
感謝感謝🥰🥰😁
いざ！料理！
茹でて、水溶き辛子と醤油 味醂 砂糖
美味しい〜。💕 歯ごたえも、あって
ペチャンコ、ベタベタ感無し。
苦味無し。食べやすい野菜だなぁ〜。
炒めても良いだろうな。
白味噌と胡麻も入れて、自分流に
アレンジ。美味さ倍増！😋😉🤗
土曜日の販売会用、試食は決定だ！
あ！写真撮り忘れた💦😱