久しぶりの、、シフォンケーキ、、。

シフォンケーキ








焼き上がりは、、まぁまぁだったが、、







かなり沈んでしまって、、
















昨日、、また、、シフォンケーキを







同じレシピで、、今度は小さい型で、、























メレンゲを丁寧に、、

沈み込み、、穴もなく綺麗に焼けて、、