2020/11/14 きび麺で味噌ラーメン わが家で作る

低FODMAP食では小麦はタブーなので

わが家に常備してるのは、粟麺、稗麺、黍麺と米粉のパスタなのですが

黍麺はパスタとラーメン用に製麺されているものです

なんとなく温まりたいシーズンになりましたので

味噌ラーメンに初めてチャレンジ

あり合わせなので具はともかく

お味付けもともかく...

作りたい目的だけは果たせというところですね😆