それほどでもない。

日曜日 久々に天気が良かったので 、塩漬けしてた梅の実を 天日に干した 、、又梅酢に漬けて 梅雨の晴れ間にもう一度干す 、、
再度 ツボに赤しそと梅酢で 漬ける、

人に話したら そんな面倒な事出来ないわ〜 と言われた 面倒をいとわずに こなしてこそ、美味しい梅干しが出来よう。。。
「人のやれない、事をやれ〜〜」♬

見事な出来栄えに 田舎の兄嫁にも 教えて上げた事もある。。。笑