岐阜県恵那市東野の荒廃農地、耕作放棄地を復元させて、にんにく栽培に取り組み、にんにく販売に苦慮して行く中、独自の熟成発酵で作り上げまし
フルーティで食べやすく後味がよし。
にんにくの匂い、口臭は殆どありません。黒にんにくのパワーを一番感じたのが、お酒を飲む直前に2粒食べて二日酔いが全くありませんでした。
負荷酒をしても、二日酔いしませんでした。
但しついつい飲んでしまいます。
注意が必要です。
又催事などでお客様に朝夕一粒づつ食べて頂くように勧めました。
体が元気になり、パワーが人それぞれ違いますが、多くの方から色々と感謝の声と共に再度ご注文頂いています。
まだまだ、食べた事のない方が多く少しでも黒にんにくのパワーを実感して頂きたいです。
又、黒にんにくも色々有りますが、味などなどパワーも違いが有ります。
にんにく自体、熟成発酵の違いです。
胞山完熟にんにくは、にんにく栽培から熟成発酵まで独自の技術です。
よろしくお願いします。
