冷たい・・・寒い日でした
鏡餅が例年はお餅とお餅の間にカビがはえていて
カビを包丁でとって水につけて・・・焼いてぜんざいにいれましたが
今年はやっぱり寒かったのでしょう カビがみあたりませんでした
これは・・・よかった～って思ったところです
また、また テレビの話になりますが
NHKの番組「妻がのこしたレシピ」池袋 パンをめぐる物語
２０年間天然酵母にこだわってパン屋さんをしていた奥さんが亡くなりました
６年前にすい臓ガンだったそうです 癌とわかって４ヶ月後に逝ってしまいました
あなたにも焼けるからと励まされ・・・一枚のレシピをわたされたそうです
焼いたパンをホームレスの方たちに配って欲しいと遺言されて
NPOをたちあげるきっかけになり
お手伝いの方たちも増えて生きがいのある生活を送るようになったとおっしゃってました
なんて・・・いいご夫婦なんでしょう
ええ？また・・・ももさん夫婦と比べると思うでしょう（笑）
比べるのやめました～～
我が家の一品
残りものを天ぷらにして・・・残っていた長芋に残りものの野菜など入れて焼きました
