杏仁豆腐。

杏仁豆腐を食べました。
好きな食べ物の１つですが，杏仁豆腐って，固いタイプと柔らかタイプの２種類がありますよねぇ。

今日食べたのは，柔らかタイプの方。普通においしかったです。

けど，わたしは固いタイプの方がスキ。
牛乳味があまりしない物ほど好ましい。
スキなんだけど，時代に反しているのか。。あまりお見かけしないの。。
プリンも柔らかタイプが多いですし。杏仁豆腐にもその傾向があるのかなぁ。


どちらのタイプでも，汁が冷蔵庫の味がするのはパス。