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音楽、旅、カレー

ACHILLEA - Amadas Estrellas

2008年04月04日 | 本日の美味:チーズ
♪本日の一曲♪

ACHILLEA - Alas del Aguila
試聴
MYSPACEでの試聴


~本日の美味~

イタリア ピエモンテ州 ベイグア (Beigua)
羊乳から作られたハード系のチーズ。
塩味がやや強めでほろほろとしているのでパルミジャーノのようにチーズグレーターで下ろしても良さそうですニャ。
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