夏野菜

バイオリンクのお客さんにそうめん瓜を頂きました。



初めてなので調理の仕方を調べて・・・

種とワタを取ってから輪切りにし、１０分ほど茹で、冷水にさらし、

皮の部分からそっとはがしてほぐしていくと

麺状になりました！



歯ごたえがあっておいしかったです。


小さい胡瓜や黄色いトマトもお友達に頂いて、


粟国の塩をつけて食べると本当においしいです。


「特別に何もしょーらんけど元気なんはバイオリンク飲んどるからかな？」と言ってくださるので

とても嬉しいです。

いつまでも食事をおいしく食べられる元気な体でいたいですね

スナップえんどう

スナップえんどうがおいしいです。

１年中買えるお野菜よりも、旬の時期にしか食べられないお野菜はあまくておいしい。

お弁当にも



なんという素材感・・・

玄米は炒飯にしました。

玄米をおすすめしていますが、

玄米は苦手、という方も

白米＋バイオリンクでビタミン、ミネラルの補給と

糖質を体内で燃焼する力になります。

ダイエットや健康維持、妊産婦さんの体調管理にもおすすめです。

きゅうり

きゅうりは塩もみしたり、

酢味噌をかけたり、

浅漬にしたりしていましたが、

最近はみじん切りにして一晩梅酢につけておきます。



山形の「だし」 が好きなので、家にあるもので…

たくさん採れるようになったら、

大葉やオクラ、茗荷、葱なんかもプラスすると

暑い日でもご飯がおいしく食べられます。

梅雨明けしていよいよ夏がやって来ますね。

来週のイベントに向けてお店を少しずつ模様替えしています

びわ

お客さんにびわを頂きました。



毎年、人間ドックの結果が出たらすぐに教えにきてくれます。

今年も問題なしで「バイオリンク飲んどるおかげじゃな！」

と言って下さって嬉しかったです。

いつもご夫婦で健康教室に来てくださっています。

ありがとうございます　(*^ー^*)丿

豆ごはん

絹さや、スナップえんどう、そら豆、グリーンピースと

緑の豆をたくさん頂きました。

旬のお野菜は本当においしいです。

さっそく豆ごはん



粟国の塩で炊いたらとっても美味しくできました（´ー｀）ノ

いちご

家の庭でとれたいちご



無農薬～♪

明日は母の日ですね



ムカデに噛まれた所はすっかり完治しました！

三者三様

頂いたむらさき大根を

すりおろしたらきれいな大根おろしになるかな？と思ったら・・・

灰色に(・・?）なりました。

酢の物にしたら、鮮やかなピンク色に。



葉っぱと炒めたらそのままの紫色になりました！



おもしろい＼(^o^)／

おとうふ

以前から気になっていた袋とうふ


買ってみました。



輪切りにするとまんまる



おいしいかったです。


おいしいお豆腐は塩で食べます


母は金山寺みそを乗せて



それはトマト・・・

はつもの

７月の半ばですが、もうずいぶん暑くなってきました。


夏のお野菜がおいしく感じます。




焼き茄子


今年はお店の裏でトマト栽培




無農薬・バイオリンクエキスで育った優等生です。




かわいい（●¨●）

さくらんぼ

朝から　あらゆる虫と戦って収穫・・・





今年のは甘くておいしいです。


背が伸びすぎて上のほうが全然取れないのが残念です。





沢山めしあがれ