21日がママのお誕生日だったので
マスコット組が
オイスターバーへついて行きました
それぞれ産地が違う生牡蠣
聞いたんだけど、もう忘れちゃったみたい・・
これは、北海道厚岸産
柚子の風味を効かせた和風シーザーサラダ
ニューイングランドオイスタークラムチャウダー
料理長スペシャル
霜降り牛タンの赤ワイン煮込みボルドレーズ
ガーリックバター焼き
オイスターロックフェラー(グラタン?)
フライドオイスター(カキフライですよね?)
名前が・・
ニューヨークストリップの陽炎焼きガーリック風味
丹波牛が~
お肉は無事だったみたい・・
牡蠣飯
デザート
お腹いっぱい